Din 2004, Carmen Bruma prezinta stirile din sport de la Realitatea TV
Nu se fereste sa spuna ca la un moment dat a avut 87 de kilograme. In cartea ei, SLIM – Cum am dat jos 30 de kilograme si nu le-am mai pus inapoi, ne arata si o poza care sta marturie faptului ca daca ai vointa totul e posibil. Carmen Bruma ne vorbeste natural despre cum putem avea un stil de viata sanatos, combinand un mic dejun gustos cu o portie zdravana de efort fizic.
Ce inseamna pentru tine Mens sana in corpore sano?
Inseamna ca intre fizic si psihic exista o stare de interdependenta si ca e o chestiune de igiena elementara sa te ocupi de ambele in egala masura.
3 sfaturi pentru un mic dejun sanatos…
1. Mic dejun exclusiv din fructe: o banana, un kiwi, o para, o portocala plus o cafea cu o lingurita de miere.
2. Fulgi de ovaz cu un pumn de stafide, 10 migdale crude, 2 lingurite seminte de in plus un iaurt cu 1,5 % grasime, plus ceai sau cafea cu miere.
3. Omleta fara ulei din 2 oua intregi plus doua albusuri, o salata de rosii, 50 grame de branza slaba sau urda. Ceai sau cafea cu miere. Inainte de fiecare mic dejun se bea obligatoriu un pahar mare cu apa plata.
Pro sau contra medicamentelor pentru slabit rapid?
Pana nu demult orlistatul si sibutramina erau acceptate in tratamentul obezitatii de Organizatia Mondiala a Sanatatii. Intre timp s-a decis ca sibutramina n-ar mai fi o substanta sigura.
Carmen Bruma este cunoscuta si pentru realizarea emisiunilor "Bruma de miscare" si "Bruma de nutritie", de la Realitatea TV
Cred ca daca suferi de obezitate in stadiu avansat sau de obezitate morbida ai nevoie de medicamente care sa te ajute.
In schimb, daca nu faci parte din categoriile mentionate, ar fi bine sa te bazezi doar pe dieta si sport. E un exercitiu de vointa care te va ajuta in viitor si iti va intari respectul de sine.
Cat timp pe saptamana petreci in sala de sport?
Merg la sala de 3-4 ori pe saptamana, iar un antrenament nu dureaza mai mult de o ora.
Alimentul preferat?
In iarna asta am facut o pasiune pentru mandarine si clementine.
3 alimente care nu ar trebui sa existe in meniul unei femei?
Cartofii prajiti, mezelurile si snaksurile (tip Fornetti, chips, merdenele)
Cum se impaca silueta cu dulciurile?
Dulciurile nu se impaca nici cu silueta si nici cu o stare buna de sanatate. Din pacate, zaharul provoaca una dintre cele mai puternice dependente si “mananca” vitamine si minerale din corpul nostru.
In plus, celulita este accentuata de un consum mare de dulciuri, iar aspectul pielii e inrautatit. Eu ma straduiesc sa nu mananc dulciuri mai des de o data la doua saptamani. Nu-mi iese de fiecare data, recunosc 
Cateva motive pentru care o femeie ar citi cartea ta: SLIM
1. Este scrisa intr-un limbaj accesibil tuturor. Nu trebuie sa fii specialist in nutritie ca sa intelegi ce am vrut sa comunic.
2. Este o experienta personala, in carte exista si poza mea din momentul in care aveam 87 de kg.
3. Cartea cuprinde si un capitol in care exemplific cateva dintre exercitiile care m-au ajutat si care pot fi facute acasa.
4. Cuprinde o serie de sfaturi si reguli care te vor ajuta sa treci din punct de vedere fizic si psihic peste momentele limita de pe parcursul unei lupte cu kilogramele.
Care este planul tau pentru 2010?
Sa calatoresc cat mai mult si sa fiu sanatoasa.
Ce te vezi facand peste 10 ani?
Productie in televiziune, filme documentare, un lant de magazine cu mancare pentru cei care vor sa slabeasca si sa manance sanatos.
Photo credit: arhiva personala
Aboneaza-te prin E-mail sau prin RSS si vei afla instant ce se publica nou pe blogul Fii femeie!
{ 9 comments… read them below or add one }
pot sa spun doar ca te-am mai auzit o data vorbind despre acest mic dejun (varianta 2) si atunci m-am hotarat sa incerc. a dat rezultate mai mult decat ok daca tinem cont ca acum face parte din alimentatia mea zilnica
Imi pare destul de greu sa ma tin de absolut toate sfaturile pe care le dai aici, chiar daca toate par foarte bine argumentate
E f bine sa mai avem si astfel de exemple in fata… nu-mi vine sa cred ca aveai 87 de kilograme… recunosc ca de la dulciuri nu ma pot abtine…
Carmen, se mai face emisiunea “Bruma de nutritie”? Era foarte interesanta si continea foarte multe ponturi destepte.
Mai practici si alte sporturi in afara de a merge la sala?
Imi place mult Carmen.E modesta si frumoasa.
Imi plac foarte mult cele doua interviuri. Si Liana si Carmen sunt doua prezente TV naturale
Felicitari pentru blog!
Poate va fi considerata o parere neavizata, venind din partea unui barbat, insa am practicat sport (de performanta sau nu) in mod regulat, 10 ani din viata si inca mai practic.
Ei bine, in anii astia, am invatat si de la altii, dar si pe propria piele ca micul dejun trebuie sa fie foarte consistent (cu scuzele de rigoare, eu nu vad consistenta intr-o banana, o para si un kiwi)- ma refer aici la continutul de carbohidrati, in special. Si da, cerealele au un continut foarte ridicat de carbohidrati si sunt foarte recomandate la micul dejun. Ceea ce trebuie evitat la orice masa, pentru a evita ingrasarea, sunt grasimile (lipidele). Nu am inteles niciodata de unde repulsia asta a femeilor fata de paine- painea este un aliment cat se poate de sanatos, contine multi carbohidrati si 0 grasimi, deci se poate consuma cu usurinta la micul dejun. Micul dejun este masa care se digera cel mai repede dintre toate, deci poti manca mult, atat timp cat mananci sanatos (lactate, oua, peste etc.).
O alta regula pe care am invatat-o: carbohidratii se consuma inainte de efort (ei reprezinta “benzina” pe care organismul o arde in timpul efortului), iar proteinele dupa (ele ajuta la formarea musculaturii, prin aminoacizii din componenta). Nu in ultimul rand, dupa un antrenament extenunant, un baton/cateva bucatele de ciocolata este/sunt recomandat(e) pentru a ridica nivelul de glicemie la nivelul optim (adica te ajuta sa eviti starea de ameteala data de efortul ridicat depus). Deci, as recomanda sa nu va mai speriati atat de dulciuri.
Nu am crezut si n-o sa cred niciodata in programe stricte de nutritie recomandate de altii din 2 motive:
1. exista 3 tipuri de structuri fizice (“tipuri somatice”, in denumirea stiintifica)- endomorf, mezomorf si ectomorf- fiecare este mai mult sau mai putin predispus la ingrasare si, deci, functioneaza diferit.
2. atat timp cat reusesti sa eviti cat mai mult grasimile si practici un sport (minim o ora) de minim 3 ori pe saptamana, chiar nu ai cum sa te ingrasi- vorbesc din proprie experienta.
In fine, daca vrei sa fii ca fotomodelele, sa nu te vezi din profil si sa nu ai nicio forma, poti sa mananci numai fructe toata ziua.
Tot ce spui tu nu contrazice cu nimic spusele lui Carmen….